INGREDIENTI
500 g di farina 0
250 g di acqua
20 g di olio
10 g di sale
PROCEDIMENTO
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 30 sec. Vel. 6 poi 1 min. Spiga. Stendere la pasta sottile e tagliare a strisce (come tagliatelle), stenderle sulla piastra del forno sopra ad un foglio di carta forno e cuocere a 220° per 20 min.
Si può cospargere la pasta, già stesa, con rosmarino o semi di sesamo. Stendere ancora un po' per farli bene aderire e tagliare.
Squisiti e sfiziosissimi!
Nessun commento:
Posta un commento