TORTA DI MELE (BIMBY)

Torniamo alle torte per pubblicare un classico:

INGREDIENTI

250 g di farina

200 g di zucchero

3 uova

20 g di rhum

1 bustina di lievito

4-5 mele a pezzetti

PROCEDIMENTO

Inserire la farfalla sulle lame e lavorare le uova con lo zucchero per 3 min, Vel. 3. Aggiungere il rhum: 20 sec. Vel. 3. Togliere la farfalla ed aggiungere la farina ed il lievito: 1 min. Vel. 4. Aggiungere le mele a pezzetti e mescolare: 30 sec. Vel. 1.

Versare in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a forno caldo a 180° per 35/40 minuti.

Classica, ma ricca di gusto!